Skype и электронная почта:

ICQ:

436-639-385,   195-295-449
279-075-577
Уик-энд в Столице Поморья
Приглашаем вас провести выходные в Столице Поморья – в очаровательном и гостеприимном Архангельске! Именно здесь встречаются завораживающие северные красоты и тепло местных традиций, переплетаются судьбы интереснейших людей, берут свое начало великие...
Архангельск: здесь начинается Арктика
Именно в Архангельске берет свое начало Арктика. Поморы первыми начали осваивать северные моря, а Архангельск стал отправной точкой первых арктических экспедиций и первым портом России. В этом туре вы познакомитесь с морской историей Архангельска, ун...
Новогодний гранд-тур в Поморье
Чистота и необъятные просторы Русского Севера во все времена манили сюда путешественников. Здесь свежий воздух и тишина, здесь время идет неспешно. Это край, где вековые ели стремятся к небу, где на опушках густых лесов стоят добротные рубленые пятистенки,...
Показать все разделы

Гастрономические традиции Пинежья

Краткая информация о туре:

  • Продолжительность: 3 дня / 2 ночи
  • Стоимость: 10 900 рублей
  • Ближайший заезд: По запросу 
Отправить заявку
Встретим вас душевно, угостим знатно – не забыли ещё, как здесь встречали-угощали!
Приглашаем познакомиться с гастрономическими традициями Верколы - самой красивой деревни Пинежья. Веркола всегда славилась своим гостеприимством и хлебосольством. А какие тут житники – чёрный подовый хлеб – так и не рассказать, приезжайте, пробуйте. Ваша поездка будет порато вкусной, интересной и незабываемой.

Программа тура:

1 день.
17:05 – Отправление из Архангельска поездом Архангельск – Карпогоры (расписание поезда просим уточнять при бронировании или в РЖД)
22:11 – Прибытие в с. Карпогоры, встреча на вокзале, трансфер в деревню Веркола.
Размещение в гостевом доме. Поздний чай с калитками и малиновым вареньем

2 день.
Домашний завтрак – рассыпчатая каша в горшке с топлёным маслом и мочёной брусникой. Ржаные сочни с творогом под мёдом. Чай с душистыми травами.
Обзорная экскурсия-прогулка по деревне Веркола «Деревенские ландшафты».

Северный обед. Дегустация солянки (рыбная, мясная, грибная) с домашней сметаной и сочной зеленью. Капуста квашеная, капуста свежая. Рулет из лосятины с брусничным соусом. Картошка по-деревенски. Кисель ягодный. Маленькая булочка с толокном. Житник ржаной.
Экскурсия «В гости к Абрамову» – посещение музея Фёдора Абрамова.
Свободное время, прогулка по деревне.

Самоварное чаепитие с дегустацией варенья – смородина, морошка, малина, брусника, клюква – со свежим хлебом.

Баня с веником (за доп. плату).
Ужин по - пинежкски Дегустация рыбных блюд: жареная корюшка, отварная треска, солёная щука с луком, запечённый налим в латке. Картошка отварная с маслицем и укропом. Дегустация домашних напитков.

3 день.
Домашний автрак. Каша пшённая в горшочке с топлёным маслом. Брусника в с/соку. Блины с рябиновым вареньем. Чай на травах.

Экскурсия в Артемиево-Веркольский мужской монастырь. Основанный в начале XVII века в месте обретения чудотворных мощей св. Артемия Веркольского, монастырь пережил долгую историю, от расцвета в царское время и упадка в советский период до восстановления 1990-х годов. Многие из побывавших в обители отмечают: если в нее влюбляешься, то навсегда. Хочется возвращаться вновь и вновь в безмятежность, которую так трудно найти в нашем мире, в тишину, наполняющую душу спокойствием и в природу, которая радует глаз.

Северный обед Дегустация овощного супа: капустник, борщок. Жаркое из медвежатины с овощами. Грибочки на выбор: боровик в сметане, грузди в масле, маслята в заливке. Клюквенный морс, шаньга сметанная наливная.
Посещение дома-музея брата Михаила. Это живая, нетронутая история юношества и зрелости Фёдора Абрамова. В дом старшего брата спешил он с берегов Невы, дом где всё как было: и стол, где он творил, и кровать, где он спал, и сеновал, любимое местечко писателя. А старые фотографии, что висят в рамках по стенам, расскажут вам об истории этой семьи. Вам заведут патефон, угостят чаем с любимым лакомством Абрамова – дунькиной радостью, – а племянник Фёдора Александровича вам неприметного сыграет на гармошке и споёт простую задушевную песню!

Ужин по –пинежски. Соленья: огурчики, капуста, чесночок и свёколка. Котлетное разнообразие: из лосятины, говядины, свинины и курицы. Маленькие котлеты на выбор. Картошка на выбор в чугунке. Чайная церемония. Пирог с брусникой.

Переезд в дер. Ваймуша. Посещение деревенского музея «Здесь Родины моей начало», где Вы окунётесь в атмосферу жизни прошлого столетия. Вас встретят хлебом-солью, откроют многочисленные залы музея, познакомят с традиционными ремёслами и промыслами нашего края. Вы услышите стихи и песни о Пинежье за чашкой душистого чая, а самое главное – с Вами будут играть в давно забытые игры.
Трансфер на ж/д вокзал Карпогоры.
23:05 – Отправление поездом в Архангельск. 

Стоимость тура на 1 человека
Гостевой дом «Татьянина изба» — 10900 руб.

В стоимость включено: проживание в гостевом доме в 4-6 местных комнатах. питание по программе, экскурсионное и транспортное обслуживание по программе, входные билеты.
В стоимость не включено: проезд поездом или маршрутным такси Архангельск-Карпогоры-Архангельск, питание, экскурсии и услуги, указанные как «самостоятельно» или «за дополнительную плату».

Доплата за гарантированное двухместное размещение – 800 руб/чел.

Гостевой дом «Татьянина изба» расположен в деревне Веркола Пинежского района. Размещение в гостевом доме 4-6-7 местные комнаты. Удобства в доме. Русская баня. По согласованию возможно проживание с домашними животными.

Тур состоится от 4-х человек.
Туркомпания оставляет за собой право изменять порядок и время проведения экскурсий, при условии выполнения программы в полном объеме.